Preparacióde la recepta de focaccia: 1.-. Barregem la farina de força, la farina normal, el llevat i la sal. 2.-. Hi afegim els líquids: aigua, oli i llet i ho pastem fins que aconseguim que la massa quedi. ben llisa i es desprengui de les parets. 3.-. Estirem la massa amb el corró, no ha de quedar gaire fina. 4.-.
Ingredientsper fer una truita: – Verdures, bolets, pollastre el que trobem a la nevera – Dos ous per persona. Preparació de la truita:-Batem els ous-Hi posem una mica de sal i ho aboquem en una gran paella antiadherent-Hi afegim tots els ingredients que queden a la nevera-Esperem que els ous agafin-Portem la paella a taula
Lesrestriccions d’aforament als restaurants fomenten nous formats per als àpats de Nadal de les companyies
Filetsde lluç al vapor. Ingredients. - Lloms de lluç. - Oli d'oliva, all i sal. Preparació. El primer que has de fer és trossejar els lloms de lluç per poder posar-los al vapor. Afegeix-li unes làmines d'all perquè s'ofeguin al costat del peix i deixa-ho tot al vapor durant 10 minuts.
LaNoemí i la Noelia moltes vegades compren verdures que queden oblidades al fons de la nevera. Com diu l’Ada, “verdures velles, solució pragmàtica: cremes o guisats!”. Per això, en aquest capítol cuinen un fricandó de verdures. El plat perfecte per aprofitar tots els aliments de la nevera. Ingredients per fer fricandó de verdures:
QUEFER AVUI; Oscars 2022; Semblava que mai no ho aconseguiríem, però per fi podem sortir a sopar als nostres restaurants preferits i demanar aquella última copa que ens portarà directes al llit. Avui sopem fora, en una terrassa, amb tota la nocturnitat i traïdoria que ens càpiga al pit.
. 184 161 181 159 182 185 437 411
que fer per sopar avui
