Precalentamosel horno a 160º calor arriba y abajo. Lo primero picaremos la carne de pollo o la compráis ya picada. Picad también los tomates secos y añadir a la carne de pollo mezclando bien. La aderezo con sal, pimienta, ajo y perejil al gusto. Añadimos los huevos y la nata. Mezclamos bien para que coja todos los aromas.
1 Hacer a la plancha los filetes de pollo salpimentados. Dejar enfriar y cortar en trozos. 2- Picar los huevos en mitades y el aguacate en trozos, sal, pimienta y zumo limón, 6-8 seg. vel.5. Reservar en un bol. 3- Picar el cogollo de lechuga partido en 4 y la pechuga en trozos, 8 seg. vel.5. Reservar en otro bol.